王雅惠的生活時報

勇士今(30)日主場作戰，首節「浪花兄弟」連飆4記三分球勇士拿下35分，不過接下來的比賽，活塞靠著成功的防守，沒有讓勇士在單節再次突破26分，勇士本場共發生了25次失誤，因此斷送比賽，中場活塞115:107笑納4連勝。

首節「浪花兄弟」合力投進4顆三分球，Klay Thompson和Stephen Curry單節就拿下10分及11分，勇士取得27:35領先。次節活塞率先掌握節奏拉出一波12:5的攻勢追到平手，Kevin Durant一記灌籃勇士又拿回領先，上半場結束52:57。

第三節曾一度領先到12分的勇士，搶不過活塞中鋒Andre Drummond的卡位，籃板球幾乎都被活塞壟斷，打出一波18:4，Curry發生失誤最後一擊讓Anthony Tolliver後仰投籃成功，活塞將比分反超。末節，勇士因為失誤苦追無力，終場以115:107終止3連勝。

勇士投進10顆三分球，「浪花兄弟」貢獻7顆，Thompson7投4中攻下29分，Curry拿下27分，外帶6籃板8助攻，Kevin Durant貢獻28分6籃板，Draymond Green貢獻2分，抓下14記籃板。

活塞5人得分上雙，飆進12顆三分球，罰球更是17投17中，今夏才從塞爾提克交易來的Avery Bradley貢獻23分2助攻，活塞一哥Reggie Jackson拿下22分5助攻，Drummond得8分，抓下驚人的18籃板。



下面附上一則新聞讓大家了解時事

近年來，在不少名廚和飲食革命家的推動下，選擇新鮮、在地、當令的真食物，逐漸形成風潮。畢業於英國林肯大學餐飲管理學院，目前在台北經營兩間餐廳的英國女主廚Amy(冉庭恩)也有相同的堅持，對她來說，講求食物純粹的天然滋味，是自小家庭養成的飲食方式，加上就學時的嚴格訓練，再細微的風味差異也逃不過她挑剔的味蕾。「當廚師一定要有厲害的舌頭」Amy很自豪的說，但這份對食物風味的執著，難免令她無法完全適應台灣的食物，不斷尋尋覓覓想找到最接近故鄉食物的口感，鮮乳就是其中之一。

「剛來台灣時，喝到的鮮奶味道都和英國不一樣，很不習慣，」嫁到台灣當媳婦已7年，口語應答無礙的Amy說，當時她完全看不懂中文，無法從標示上判斷，只覺得台灣鮮乳喝起來過於甜膩，和英國鮮乳入口清爽，後味甘甜的口感大不相同，後來才知道台灣大部分鮮乳是採用125~135度的超高溫瞬間殺菌，過度高溫加熱讓風味變得濃厚，而英國鮮乳普遍採用的是72度巴氏殺菌法，對風味的破壞較小，口感也更接近生乳。

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▲瑞穗極制鮮乳就只採用9家牧場、平均生菌數低於一萬以下的高規格生乳，更使用特殊阻光包材，確保風味不變質。（圖／資料照片）

Amy回憶，她5歲時到愛爾蘭外公家玩，第一次喝到剛擠出來的生乳，天然的乳香加上清甜的口感，讓她從此成為鮮乳控，從早餐、下午茶喝到睡前，兩三天可以喝掉一罐家庭號，在台灣後喝不到熟悉的鮮奶風味，讓她很失落，直到偶然機會喝到瑞穗極制鮮乳，她大為驚喜：「這就是我從小喝到大的pasteurized milk(巴氏殺菌鮮乳)！」

之前因為風味不對而少喝鮮乳，自從喝到瑞穗極制鮮乳，Amy又能享受到喝鮮乳的幸福感，「不少英國人幾乎把鮮乳當水喝，很重視鮮乳的新鮮度和品質。」她表示，巴氏殺菌法因為相對溫和，製成的鮮乳保存期限較短，必須嚴選乳源，像瑞穗極制鮮乳就只採用9家牧場、平均生菌數低於一萬以下的高規格生乳，更使用特殊阻光包材，確保風味不變質，讓她放心推薦：「和我一樣愛喝清爽風味鮮乳的人，一定要試試瑞穗極制鮮乳。」

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